Sertifikalı kasaplar kurbana hazır

Kumluca İlçesi’nde ‘kurban kesim elemanı yetiştirme ve geliştirme kursu’nu tamamlayanlara sertifikaları verildi.

**

Kumluca Halk Eğitim Merkezi ve Müftülük işbirliğinde Kurban Bayramı’nda yaşanan kazaların azaltılması, kurban kesimlerinin daha sağlıklı ve düzenli yapılabilmesi için kurban kesim elemanı yetiştirme ve geliştirme kursu açıldı. Uygulamalı ve teorik olmak üzere 2 aşamalı eğitimden geçirilen kursiyerler, kurban kesimiyle ilgili mezbaha bilgileri, uygulama eğitimi, kurban kesiminin dini yönü, kaza ve ilkyardım gibi eğitimler aldı. Belediyeye ait tesislerde verilen 40 saatlik eğitimi tamamlayan kursiyerler sertifikalarını aldı.

ESKİDEN ‘BÜYÜK BAYRAM’ DENİYORDU
Sertifika töreninde konuşan Kaymakam Polat Kara, kurbanın hem dini hem de sosyal bir ibadet olduğunu belirterek, “Kurban keserek dini ibadetimizi yerine getiriyoruz. Kurban etini ihtiyaç sahipleri ile paylaşmakla da sosyal görevimizi yerine getiriyoruz. Eskiden Kurban Bayramı’na ‘Büyük Bayram’ deniyordu. Yani bu büyük bayramın önemi olan kurban kesme işlemini gerçekleştireceksiniz. Daha sağlıklı ortamlarda ve daha güvenli kurban kesimi için eğitim aldınız” dedi. (DHA)