Hoşgeldiniz  

GOURMET FEST’DEN GERİYE KALANLAR

Semih Köken | 12 Haziran 2022 | Gündem, Kemer Güncel, Turizm A- A+

GOURMET FEST’DEN GERİYE KALANLAR

GOURMET FEST KEMER 2022 PHASELİS ANTİK KENTİNDE YAPILAN GÖRKEMLİ

GALA GECESİYLE TAMAMLANDI

Hazırlıkları bir yılı aşkın sürede tamamlanan, ana hedefi Orta Avrupa turizm pazarını Kemer
ve Antalya’ya kazandırmak olan, 28 Mayıs – 4 Haziran 2022 tarihleri arasında başta Kemer
olmak üzere Antalya’nın seçkin lezzet ve kültür duraklarında gerçekleştirilen, yemek ve
kültür festivali Gourmet Fest Kemer 2022, Phaselis Antik Kenti’nde yapılan gala gecesi ile
sona erdi. Gala yemeğine müzik dinletisinin eşlik etmesiyle şölen havasında geçen gecede,
Almanya’da ‘’Voice of Germany’’ isimli müzik programıyla büyük çıkış yakalayan Stefanie

Black ve ardından Batuhan Aslanoğlu ve grubu sahne aldı.

Gala Gecesine Kemer Kaymakamı Yücel Gemici başta olmak üzere bürokrasi çevreleri, iş
insanları, sivil toplum kuruluşları ve dernek liderlerinden oluşan birçok tanınmış isim
katıldı. Organizasyonda emeği geçen başta İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Candemir
Zoroğlu, Antalya Arkeoloji Müzesi Müdürü Mustafa Demirel, Tahtalı Dağı Olympos Tesisleri
Genel Müdürü Haydar Gümrükçü, Gastro Antalya Kurucusu ve Organizasyon Başkanı Bilal
Yüreğir, Dünya Kardeş Şehirler Turizm Birliği Genel Sekreteri Hüseyin Baraner, Yörük Parkı
işletmecisi Cemal İyicil, Qualista Beach işletmecisi İsmail Kıyar, Mercan Balıkçılık
Restaurant, Meydan Restaurant, Kemerin Kadınları Gönüllü Platformu, Doğa Pide ve
Lepehne Project Genel Koordinatörü Enrique Lepehne’ye teşekkür plaketi takdim edildi.

KEMER’İN DOĞAL VE TARİHİ GÜZELLİKLERİ TANITILDI
Eşsiz doğası ve emsalsiz tarihi zenginliklere sahip olmasıyla ünlü Antalya’nın güzide ilçesi
Kemer, Gourmet Fest Kemer 2022 organizasyonuna ev sahipliği yaptı. Katılımcıları arasında
acente sahipleri, aktörler, ses sanatçıları, basın mensupları gibi farklı meslek dallarından
itinayla seçilmiş orta Avrupalı gözlemci bir grup, bir hafta boyunca organizasyon komitesi
başkanı Murat Canik öncülüğünde seçkin lezzet duraklarının yanı sıra Kemer’in doğal ve tarihi
zenginliklerini yakından inceledi.
Festival, bölgenin tanıtımı maksadıyla katılımcıların misafir edildiği ana sponsor Truemar
Hotels & Suits’de ki havuz kenarında, Trio’nun icra ettiği klasik müzik eşliğinde
gerçekleştirilen akşam yemeğiyle başladı. Katılımcılar için bir hoş geldin yemeği havasında
geçen akşamda organizasyon komitesi başkanı Murat Canik söz alarak, Türk turizmi ve uzun
yıllardır süregelen Türk-Alman dostluğu konularına değindi.
Festivalin ikinci günü ise Avrupa’dan gelen konukların Yarık pınar Meydan Restaurant
ziyaretiyle başladı. Dere kenarında yapılan kahvaltı etkinliğini takiben Yörük Parkı’nda gözlem

gezisi gerçekleştiren ekibe Yörük Parkı işletmecisi Cemal İyicil rehberlik etti. Yörük
toplumunun tarihsel kökeni ve sahip oldukları kültürel öğelerinin tanıtımı hakkında demeçler
veren İyicil ’in ifadelerini Almanca ’ya tercüme ederek kafileye aktaran Canik, İyicil’e
misafirperverliği ve ülke tanıtımına verdiği destekten ötürü teşekkür etti. Festivalin ikinci
günü mevsim balıklarının tanıtımı ve sunumunun yapıldığı Balıkçı Faruk olarak bilinen Öz
Mercan Balık Restaurant’da noktalandı.
Festival’in üçüncü gününde Ay Işığı Plajı’nı ziyaret edilerek tanıtıldı. Milli Park statüsündeki
bölge, Qualista Beach’de yapılan kahvaltı organizasyonuyla devam etti. Festivalin dördüncü
gününde ise Gourmet Fest kafilesi Tahtalı Dağı’nı ziyaret etti. Deniz seviyesinden 2365 metre
yükseklikte bulunan Olympos Tesislerine teleferikle ulaşım sağlayan kafileye Tahtalı Dağı
Olympos Tesisleri Genel Müdürü Haydar Gümrükçü eşlik etti. Yörük kültürünü temsilen
kurulan kıl çadırla adeta bir film platosunu andıran mekanda ateşte çevrilerek pişirilen kuzu
eti kafileye ikram edildi. Mevsim normallerinin aksine, yükseklik kaynaklı soğuğa rağmen
2365 metre yüksekliğindeki Tahtalı Dağı’nda yakılan ateşlerle görsel bir şölenin yakalandığı
etkinlik, Avrupalı katılımcılara hayat boyu unutamayacakları bir deneyim yaşattı.

Festivalin dördüncü günü Kemer Canik Halı Mağazası’nda verilen resepsiyon, müzik dinletisi
ve panelden oluşan etkinlikle sürdü. Resepsiyon ve klasik müzik dinletisinin ardından geçilen
‘’Nitelikli Turizme Açılan Kapı: Gurme Turizmi’’ başlıklı panelin moderatörlüğünü Canik Grup
Yönetim Kurulu Başkanı Murat Canik üstlenirken, Dünya Kardeş Şehirler Turizm Birliği Genel
Sekreteri Hüseyin Baraner ve Almanya merkezli Lepehne Project Genel Koordinatörü Enrique
Lepehne konuşmacı olarak hazır bulundu. Ana dil düzeyinde Almanca konuştukları bilinen
Murat Canik ve Hüseyin Baraner’in Almanca-Türkçe ve Türkçe-Almanca usulünde yaptıkları
çeviriler ve iki dilde yaptıkları sunumlar, Gourmet Fest Kemer için Almanya’dan gelen
aralarında turizmci, aktör, ses sanatçısı ve acente sahiplerinden oluşan katılımcıları ile Türk
katılımcıların arasında köprü görevi üstlendi.
Panelin ardından Qualista Beach Restaurant’da verilen yemekte ise Kemer’in Kadınları adlı
gönüllü oluşum yemekleri pişirme görevini üstlenirken ünlü şef Bilal Yüreğir koordinasyon
görevini üstlendi. Konuya ilişkin demeç veren Murat Canik ‘’Kemer’in mutfak kültürü
hakkında söz sahibi olan ev hanımlarımıza destek vermekten mutluluk duyuyoruz. Ev
hanımlarının çabalarına saygımız büyük, ‘’Kemer’in Kadınları’’ gönüllü platformu başta
hakları ödenmeyecek analarımıza ve ev kadınlarımıza hürmetlerimizi sunuyorum, iyi ki
varsınız.’’ şeklinde konuştu.

Festivalin beşinci günü Gourmet Fest Kemer 2022 kafilesi Kemer’den Antalya’ya yolculuğa
çıkarak güne başladı. ‘’Turizm’in mutfağı’’ temalı günde ilk adres Falez Mesleki ve Teknik
Anadolu Lisesi’ne bağlı olan Uygulama Oteli oldu. Kafileyi karşılayan okul müdürü Ersümer
Eren Orta Avrupalı misafirlere nitelikli Türk turizminin geleceği öğrencilerin aldığı eğitim
başta, mesleki uygulama atölyeleri, otelin konaklama imkanları ve hizmet anlayışı hakkında
kapsamlı bilgiler verdi. Program’da ki diğer durak ise Antalya Arkeoloji Müzesi idi.
Uygulama Oteli sonrası Antalya Arkeoloji Müzesi’ne geçen kafileye Müze Müdürü Mustafa
Demirel eşlik etti. Kafile, rehber eşliğinde tamamladığı müze turu sonrasında, müze içinde
yapılan klasik müzik dinletisine katıldı. Müze’nin ardından yapılan Kaleiçi ve şehir merkezi
sonrası konuklar Antalya’nın seçkin lezzet noktalarından 7 Mehmet Restaurant’a geçerek
yenilen akşam yemeği sonrası geceyi sonlandırdı.

Festival, Phaselis Antik Kent’inde yapılan gala gecesiyle son buldu. Festivalin organizasyon
komitesi başkanı Murat Canik plaket takdiminden önce söz alarak ‘’Cennet vatanımızın, güzel
ülkemizin ve bölgemizin güzellikleri saymakla bitmez, öyle zengin bir coğrafya ki tanıtmak ve
göstermek ne bir haftaya ne de bir aya sığar. Eşsiz güzellikteki tarihi ve kültürel değerlerimizi
mutfak kültürümüzü Avrupalılara göstererek bölgemizin tanıtılmasına gönüllü olduk.
Hazırlıklarını bir yılda tamamladığımız festivalimizde, ekibimle birlikte geceli gündüzlü
çalışarak bir haftaya olabildiğince çok etkinlik sığdırdık. Yabancı misafirlerimize
unutamayacakları bir hafta yaşatacağımıza dair verdiğimiz sözü tutmanın mutluluğunu
yaşıyoruz. Misafirlerimizin yaşadıkları ambiyans kaynaklı birkaç kez göz yaşlarına hakim
olamadıklarına şahit olduk. Şimdiden yoğun bir tanıtım hamlesi başlattılar. Kısa vadede, çok
hızlı bir şekilde orta Avrupa pazarının Kemer’e yoğun bir şekilde döneceğinin sinyallerini
alıyoruz. Şahsım, projenin fikir babası ve organizasyon komitesi başkanı sıfatıyla her ne kadar
göz önünde bulunsa da, festivalimiz bölge halkıyla, yerel işletmelerin sorumlularıyla,
çalışanlarıyla, semt pazarında sebze satan çiftçimizle, gönüllü ev hanımlarımızın da katkısıyla
birlikte çok detaylı ve yoğun çalışmaların sonucu olarak gerçekleştirilmiştir. Bu organizasyona
dahil ederek desteklediğimiz, ekip ruhu yakaladığımız tüm paydaşlarımıza teşekkürlerimizi
sunuyoruz. Kemer Gourmet Fest kendi tarzında bir ilki ortaya koymuştur. Umut ediyoruz ki
turizm; uçak, acente, otel üçgenine sıkışarak değil, bizim gerçekleştirdiğimiz şekilde bölgenin
tüm güzelliklerini, tüm zenginliklerini içine alan bir anlayışa dönüşür. Kamuoyunu gözeterek
farklı katmanları dahil ettiğimiz festivalimizde, turizmin artık her şey dahil sistemine mahkum
olmadığını kanıtlamak festivalimizin temel başarısıdır. Ülkemizin tanıtımı adına yaptığımız bu
gönüllü yatırımla gurur duyuyorum. Başta ekip arkadaşlarıma, festivalimizde emeği geçen
herkese şükranlarımı sunuyorum.’’ İfadelerini kullandı.

 

Etiketler:

EN SON HABERLER

© 2020 KEMER HABER Tüm Hakları Saklıdır ~ İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle