300 yıllık ‘Çöl Gülü’ Expo 2016’da sergileniyor

KATAR, Expo 2016 Antalya sergi alanında kurduğu ‘Çöl Gülü’ ülke bahçesiyle, ülkenin hem modern hem geleneksel yüzünü ziyaretçilere sunuyor. Ülkeye özgü hurma, çay ve kahve ikramı yapılan ülke bahçesinde, oluşumu yüzyıllar alan ‘Çöl Gülü’ de ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.

Expo 2016 Antalya’nın resmi katılımcısı Katar’ın ‘Çöl Gülü’ adını taşıyan pavilyonu, ziyaretçi akınına uğruyor.

Katar’a özgü müziklerin çalındığı pavilyonda, yerel kıyafetler giyen hostesler tarafından karşılanan ziyaretçilere önce Katar’ı tanıtan film izletiliyor. Ziyaretçiler daha sonra Katar’da erkek ve kadınlara özgü yerel kıyafetleri giyerek hatıra fotoğrafı çektiriyor. Pavilyonun üst katında ‘divan’ ya da ‘meclis’ olarak anılan mekana davet edilen misafirlere, hurma ile Katar kahvesi ya da çayı ikram ediliyor.

KATAR ÇAYI VE KATAR KAHVESİ İLGİ ÇEKİYOR

‘Karak’ adı verilen Katar çayı özellikle Körfez ülkelerinde oldukça fazla tüketiliyor. Çay Hindistan’dan geliyor. Şekerle kısık ateşte kaynatılan çaya safran, kakule ve zencefil de ekleniyor. ‘Karak’ Urdu dilinde ağır, yoğun anlamına geliyor. Katar kahvesi de pavilyonda tadabileceğiniz bir başka içecek. Kahve, Yemen’den geliyor. Su, Arap kahvesi, safran ve kakule ile pişirilen kahve hem tadıyla hem de sunum şekliyle ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Katar’ın pavilyonunu ziyaret eden kadınlar ise ellerine kına yaptırmadan ayrılmıyor.

‘ÇÖL GÜLÜ’ EN DİKKATİ ÇEKEN BÖLÜM

Pavilyonda en dikkati çeken bölüm ise çölde oluşumu yüzyıllar süren ‘Çöl Gülü’nün sergilendiği alan. Pavilyonda sergilenen çöl gülü hakkında bilgi veren Katar Pavilyon Direktörü Abdul Rahman Jahani, çöl gülünün kolay kolay bulunmadığını belirterek bu nedenle çok önemli olduğunu kaydetti. Jahani, “Onlar çok özen gösterilmesi gereken önemli şeyler. Bu şekilde bir çöl gülünün benzeri de Katar Milli Müzesi’nde var. Çölde oluyor. Üzerine bir damla bile su düşse şeklini kaybediyor. Bu şekli alması da 300 belki 400 yıl sürebiliyor. Bu sergilediğimiz Çöl Gülü 40 kilo ağırlığında ve Expo 2016 bittikten sonra onu Katar Milli Müzesi’ne götüreceğiz” diye konuştu.

Kınanın da Katar’ın geleneksel unsurlarından biri olduğuna değinen Jahani, özellikle kadın ziyaretçilerin kına yapımına büyük ilgi gösterdiğini söyledi.