İki dev fuar aynı tarihte

Türkiye’nin en büyük hotel, restoran, cafe (HORECA) buluşması 30. ANFAŞ Hotel Equipment ve 26. ANFAŞ Food Product’a geri sayım başladı. 16-19 Ocak tarihlerinde eş zamanlı olarak kapılarını açacak fuarlar, Antalya Expo Center’de düzenlenecek

Antalya Fuar ve Kongre Merkezi tarafından organize edilen ANFAŞ 30. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı (Hotel Equipment) ile ANFAŞ 26. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (Food Product),  eş zamanlı olarak kapılarını açacak. 16-19 Ocak tarihlerinde Antalya Expo Center’de düzenlenecek olan fuarda 50 bin ziyaretçi ve 45 milyon dolarlık gelir bekleniyor. İki dev fuarın tanıtım toplantısı paydaşların katılımıyla gerçekleştirildi. Antalya Expo Center’da düzenlenen toplantıya Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı İbrahim Evrim, Kültür ve Turizm İl Müdür Yardımcısı İlknur Selçuk Köker, Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Hakkı Bahar, Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı Antalya Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Alaaddin Özyürek, TMMOB İç Mimarlar Odası Başkanı Emrah Kaymak, Antalya Sanayici İşadamları Derneği Başkanı Sadi Kan, AESOB Genel Sekreteri Mehmet Işıldağ, Türkiye Otelciler Federasyonu Başkanı Osman Ayık, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği Başkanı Ülkay Atmaca, Antalya Gastronomi Eğitimcileri Birliği Derneği Başkanı Mustafa Erol, Türkiye Otel Satınalma Yöneticileri Derneği Başkanı Bülent Bilgiç, Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği Başkanı Hamza Yalçın, TMMOB Antalya İç Mimarlar Odası Başkanı İlker Biner, Hotel Kat Hizmetleri Eğitimi ve Dekorasyonu Derneği Onursal Başkanı Hakan Yeni ve TUROYD Akdeniz BYK Başkanı Halil Duru katıldı.

45 milyon dolarlık ticaret hacmi
Toplantıda fuarlar hakkında bilgi veren ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, toplamda 432 katılımcıyı, yurt içinde 81 ilden, yurt dışında 36 ülkeden 50 binin üzerinde profesyonel ziyaretçi ile buluşturarak 45 milyon dolarlık ticaret hacmi oluşturmayı hedeflediklerini anlattı. Fuarda Türkiye’nin her yerinden satın alma platformlarının bir araya geleceğini dile getiren Ali Bıdı, ayrıca Türkiye’nin en yüksek katılımlı aşçı buluşmasının olacağını kaydetti. Bıdı, alkol standının da fuarda yer alabileceğini işaret ederek, “Ruhsatımız var. Özel alkol bölümü yaptık, alkolle ilgili sorunumuz yok. Geçmişte mevzuattan kaynaklanan bir sorun olmuştu. Biz bu yıl izni aldık. Tüm alkol firmalarını fuarımıza bekliyoruz” diye konuştu. Fuar alanının yüzde 85’inin dolduğunu kaydeden Bıdı, iki yıl içinde tüm alanı doldurup, dışarıya çadır kuracak pozisyona getirmeyi hedeflediklerini bildirdi.

Bu yıl da tek çatı altında
Başkan Ali Bıdı, geçtiğimiz yıl sektörün talebi doğrultusunda ilk defa eş zamanlı gerçekleştirilen fuarları bu yıl da tek çatı altında yapacaklarını duyurarak, “Yaklaşık 40 bin metrekarelik kapalı alanımızın tamamında açacağımız 30. Hotel Equipment ve 26. Food Product fuarları, bugün Türkiye’nin en büyük HORECA buluşması olma özelliği taşımaktadır. Fuarlarımız sayesinde konaklama, ağırlama, gıda ve içecek sektörünün tüm paydaşları, tek çatı altında buluşarak iş potansiyelini ikiye katlama fırsatı yakalayacak” dedi.

‘Bu yıl turizmde rekorlara ev sahipliği yaptığımız bir yıl oldu’ diyen Ali Bıdı,  “2018 yılında dolar kurlarındaki dalgalanmalara ve firmaların yaşamış olduğu finansal sıkıntılara rağmen, turizmde yaşanan rekor artış fuara olan ilgiyi artırmıştır. 2019 turizminin temellerinin atılacağı fuarlarımıza katılımcı firmalardan yoğun bir ilgi gördük. Fuarlarımızda sektörde kendini kanıtlamış, ihracatta önemli başarılara imza atmış otel ekipmanları ve gıda sektörünün önde gelen firmalarına ev sahipliği yapıyoruz. Bu yıl, iki fuarımızda toplam 432 firma, 3 bin 500’ün üzerinde markasını sergileyecek. Yurt içi katılımcılarımızın yanı sıra bu yıl Amerika Birleşik Devletleri, Cezayir, Çin, Danimarka, Fas, Filistin, Hindistan, İsrail, İtalya, Lübnan, Nijerya, Suudi Arabistan, Ukrayna ve Ürdün’den olmak üzere toplam 14 ülkeden katılımcıyı, ziyaretçilerimizle bir araya getireceğiz. Yurt dışı alım heyetlerimiz ve katılımcılarımız arasında düzenlenecek B2B görüşmelerinde toplam 45 milyon dolarlık bir ticaret hacmi bekliyoruz” dedi.

Ziyaretçi ve alım heyetleri
Ziyaretçi ve alım heyetleriyle ilgili konuşan Ali Bıdı, “Bu yıl Ticaret Bakanlığı, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB), Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA), hedef ülkelerin ticaret odaları ve ticaret müşavirlikleri ve ANFAŞ’ın yurt dışı acenteleri aracılığıyla Almanya, Arnavutluk, Azerbaycan, Bahreyn, Belarus, Belçika, Birleşik Arap Emirlikleri, Bosna Hersek, Cezayir, Çin, Fas, Filistin, Gürcistan, Hırvatistan, Hollanda, Hong Kong, Irak, İran, Karadağ, Katar, Kazakistan, Kosova, Libya, Lübnan, Lüksemburg, Makedonya, Mısır, Özbekistan, Rusya, Sırbistan, Sudan, Suriye, Tayvan, Ukrayna, Umman ve Ürdün olmak üzere 36 ülkeden binin üzerinde profesyonel ziyaretçi ve alım heyetlerini katılımcılarımızla bir araya getireceğiz. Eş zamanlı organizasyon sayesinde iki fuarın ziyaretçi kitlesini tek çatı altında buluşturuyoruz. Katılımcılarımız, ANFAŞ’ın ziyaretçi çalışmaları sonucu yurt içinde 81 ilden otel yatırımcıları, otel yöneticileri, satın alma müdürleri, spa merkezleri, iç mimarlar, müteahhitler, kamu yetkilileri, şef ve aşçılar, zincir market yetkilileri, kafe ve restoran sahipleri, gıda toptancıları, perakendeciler, öğretmen evleri, polis evleri, askeriye, resmi kurum ve sosyal tesis işletmeleriyle bir araya gelecek. Bu yıl yurt içi ve yurt dışından toplam 50 bin profesyonel ziyaretçiyi fuarımızda ağırlamayı hedeflemekteyiz” dedi.

Fuarlar ekonomiye can veriyor
TÜROFED Başkanı Osman Ayık, fuarın geçmişinin eskilere dayandığını, bu fuarı ilk yaptıkları yıllarda ANFAŞ binasının bile olmadığını dile getirdi. Başkan Ayık, “Turizm olması gereken yola doğru yol alıyor. Arada iniş çıkışlar olabilir. Türkiye turizmdeki gücünü çok hızlı bir geri dönüşle ispat etti. 2008 yılında Antalya’da rekorlar kırdık. Ülkemizin 2023 hedefleri var. Bu hedefleri kısa süre içinde revize edeceğiz. 2023 yılında muhtemelen 60-70 milyon rakamına ulaşacak. Dünyanın en önemli destinasyonlarından biri olacak. Yan sanayilerin hepsi bu sektörle birlikte gelişecektir. Biz sektörlerdeki yerli ürünleri kullanmanın yanında ihraç eden konuma geldik. Bu tür organizasyonları tüm bileşenler adına sonuna kadar desteklemeliyiz. Buranın buluşma noktası olması gerekir. Bu sene tüm zorluklara rağmen bu fuar başarılı olacaktır. Bu mekanın ve organizasyonların desteklenmesi gerekir. Bu yapıldığı takdirde her iki haftada önemli fuar organizasyonları yapabiliriz” dedi. BAİB Başkanı Hakkı Bahar, turizm sektörünün bölge için çok önemli olduğunu hatırlatarak, bu kapsamda 100 milyon doların üzerinde ihracat yaptıklarını kaydetti. 25 sektörünün tamamını 3 ilde temsil ettiklerini kaydeden Bahar, yeni kurdukları hizmet birliği üzerinden firmaların ihracat yapabilecekleri ortamı sağlayacaklarını kaydetti. ATAV Başkanı Yeliz Gül Ege ise ANFAŞ’ın yanında olduklarını belirterek, “Sektördeki yerli ürünlerimizle her zaman gurur duyuyoruz. Fuarların kapasitesini artırarak devam ettirmesini istiyoruz. Krizlerin yaşandığı dönemlerde bu fuarlar ekonomiye can veriyor” dedi.