Antalya Fuarcýlýk A.Þ. (ANFAÞ) tarafýndan düzenlenen ve Þefler Birliði nin organize ettiði “4.Uluslararasý Altýn Kep Aþçýlar Yarýþmasý nda en iyi yemek ve tatlýlarý hazýrlayan aþçýlar ödüllendirildi. Kemer’den katýlan Palmet Resort Hotel Aþçý Baþý Ramazan Ökten ise Kemer’e birincilik getirdi.
Kemerin  buram buram  tarih kokan temalý ilk oteli olma özelliðini taþýyan Palmet Resort otel yine farkýný ortaya koydu.Açýlýdýðý günden bu yana  yaptýðý   çeþitli alternatif  destinasyonlarla  adýndan her zaman söz ettiren  otel  Antalya Fuarcýlýk A.Þ. (ANFAÞ) tarafýndan düzenlenen ve Þefler Birliði nin organize ettiði “4.Uluslararasý Altýn Kep Aþçýlar Yarýþmasý nda Birincilik alarak yine bir numara olduðu gösterdi.
Palmet Otel Yönetim Kurulu baþkaný Hasan Karul  “ Aþçý Baþý Ramazan Ökten  deki yeteneði önceden keþfederek yaratýcýlýðýna inandým ve destek oldum onu otelin Aþçý Baþýsý yaparak destek verdik kendiside azmederek bu ödülü kazandý kendisini ve ekibimi kutluyorum baþarýlarýn devamýný diliyorum”  dedi.
 18–21 Ocak tarihleri arasýnda Antalya Expo Center’da Antalya Fuarcýlýk AÞ (ANFAÞ) tarafýndan düzenlenen ve Þefler Birliði nin organize ettiði ““4.Uluslararasý Altýn Kep Aþçýlar Yarýþmasý nda” Kemer’den katýlan Palmet Resort Hotel Aþçý Baþý Ramazan Ökten Kemer’i temsil etti ve yarýþmada 1’inci oldu. Yýlýn Altýn Þefi, Yýlýn Altýn Pastacýsý, Genç Aþçýlar, Modern Türk Mutfaðý, Üniversiteler arasý, Turizm Otelcilik Okullarý, Mutfak Güzel Sanatlar Dalý yarýþmasý gibi birçok kategori düzenlendi. Yýlýn Altýn Þefi ödülüne de Kemer Palmet Resort Hotel Aþçý Baþý Ramazan Ökten layýk görüldü.
 “BU BAÞARI EKÝBÝMÝN BAÞARISIDIR”
 Aþçý Baþý Ökten yarýþma ile ilgili olarak þunlarý söyledi; “Þefler Birliði tarafýndan düzenlenen yarýþmaya ilk defa katýldým. Böyle bir ödüle layýk görüldüðüm için çok mutluyum. Bu dereceyi beklemiyordum. Bu yarýþmaya ekip olarak katýldýk. Su Þefi Kerim Ateþ, Pastane Þefi Durmuþ Karaca ile birlikte mücadele verdik ve kazandýk. Bizi bugünlere getiren ve emek veren ustalarýma teþekkür ediyorum.”
 Ayrýca Palmet Resort Hotel sahibi Hasan Karul ve Genel Müdür Tamer Onsoy, yarýþmada Kemer’i ve oteli temsil eden ve Aþçý Baþý Ramazan Ökten’i tebrik ederek baþarýlarýnýn devamýný diledi.
 BÝRÝNCÝLÝK GETÝREN MENÜ
 Palmet Resort Otel Aþçý Baþý Ramazan Ökten’in yarýþmada sunduðu ve birincilik getiren menü; Baþlangýç tabaðý olarak Bal kabaðý, somon ve labne peynirine sarýlý lumbo karides tava. Ana yemek olarak Soya Filizi ve Ýstiridye mantarlý dana rulosu. Tatlý olarak ise Çikolatalý ve cevizli kroken